御食国・淡路島の逸品食材を使用した料理。
心満たされる幸せの滋味。

お料理を通して「幸せ」を感じていただきたい。そんな想いを込めて、一品一品丁寧にお作りいたします。柔らかく上質な味わいの淡路牛、鮮度抜群の海の幸、淡路島に降り注ぐ太陽と土と水で育った地野菜。山と海に囲まれた淡路島の食材ならではの創作会席料理をぜひご堪能ください。