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【期間】2025年04月20日~2025年07月19日
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毎年恒例の「紫ウニ尽くし会席」です。
海里村上名物「海里焼き」も本プランよりお召し上がりいただけます。
本プランは【2名様以上】よりご予約いただけます。
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海の宝石とも称される紫ウニを一年の中で最も美味しい
旬の三か月間だけ堪能できる特別プランです。
紫ウニの豊かな甘み、クリーミーな食感
そして繊細な旨味を最大限に引き出した料理の数々をご用意しました。
殻から取り出した紫ウニの身は、プルプルとまろやかな舌触りに
濃厚な甘みが口中に溢れ、まさに至福のとき―
栄養価が高く、たんぱく質やミネラルの他にビタミン等も多く含むため
健康増進や美肌育成、アンチエイジング効果もあるといわれています。
壱岐島の素潜り漁師と海女さんが海底まで潜り、命がけで獲ったものを
一つ一つ丁寧に調理、大切に掻き出し、皆様にご用意いたします。
一年でこの時季にしか味わえない「紫ウニ」をどうぞご堪能ください。
この時期だけの豪快な逸品“海里焼き”
■期間■
2025年4月20日~2025年7月19日
└ 玄界灘で育った天然の黒鮑と紫ウニをたっぷりのせた海里村上名物”海里焼き”
炭火でじっくり焼きあげた海里焼きは、この時期限定の贅沢な逸品です。
---【 献 立 一 例 】---
前 菜 :真鯛昆布〆汐ウニ トマト蜜漬け がぜ味噌 水雲酢 烏賊雲丹
温 物 :ウニ茶碗蒸し
刺 身 :九州産ウニ 本鰹 九絵 剣先烏賊
箸休め :梅紫蘇大根
揚料理 :ウニ真丈餡かけ
温 物 :壱岐牛すき焼き
鮑料理 :海里村上名物「黒鮑とウニの海里焼き」
御飯物 :生ウニばらちらし
汁 物 :ウニと石蓴(アオサ)の潮汁
香 物 :浅漬け
水 物 :地物フルーツ
獲れたての天然食材を調理するため、当日の水揚げ状況により
予告なく、一部のメニューを変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【期間】2025年04月20日~2025年07月19日
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毎年恒例の「紫ウニ尽くし会席」です。
海里村上名物「海里焼き」も本プランよりお召し上がりいただけます。
本プランは【2名様以上】よりご予約いただけます。
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海の宝石とも称される紫ウニを一年の中で最も美味しい
旬の三か月間だけ堪能できる特別プランです。
紫ウニの豊かな甘み、クリーミーな食感
そして繊細な旨味を最大限に引き出した料理の数々をご用意しました。
殻から取り出した紫ウニの身は、プルプルとまろやかな舌触りに
濃厚な甘みが口中に溢れ、まさに至福のとき―
栄養価が高く、たんぱく質やミネラルの他にビタミン等も多く含むため
健康増進や美肌育成、アンチエイジング効果もあるといわれています。
壱岐島の素潜り漁師と海女さんが海底まで潜り、命がけで獲ったものを
一つ一つ丁寧に調理、大切に掻き出し、皆様にご用意いたします。
一年でこの時季にしか味わえない「紫ウニ」をどうぞご堪能ください。
この時期だけの豪快な逸品“海里焼き”
■期間■
2025年4月20日~2025年7月19日
└ 玄界灘で育った天然の黒鮑と紫ウニをたっぷりのせた海里村上名物”海里焼き”
炭火でじっくり焼きあげた海里焼きは、この時期限定の贅沢な逸品です。
---【 献 立 一 例 】---
前 菜 :真鯛昆布〆汐ウニ トマト蜜漬け がぜ味噌 水雲酢 烏賊雲丹
温 物 :ウニ茶碗蒸し
刺 身 :九州産ウニ 本鰹 九絵 剣先烏賊
箸休め :梅紫蘇大根
揚料理 :ウニ真丈餡かけ
温 物 :壱岐牛すき焼き
鮑料理 :海里村上名物「黒鮑とウニの海里焼き」
御飯物 :生ウニばらちらし
汁 物 :ウニと石蓴(アオサ)の潮汁
香 物 :浅漬け
水 物 :地物フルーツ
獲れたての天然食材を調理するため、当日の水揚げ状況により
予告なく、一部のメニューを変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【期間】2025年07月20日~2025年09月30日
九州産幻の赤ウニと北海道産バフンウニの食べ比べができる贅沢な体験
両地域のウニを使用した、贅の極みをご堪能いただけます。
この時季、この一瞬にしか食せない、季節の味覚を存分にお愉しみください。
北と南のウニを一度に体感できる本コースは、間違いなく旅のハイライトとなり
ウニ好きな方をはじめ、地元の食材を堪能したい方にもぴったりです。
とくに海里名物「海里焼き」は、リピーターの皆様をはじめ
例年この期間だけのために海里を訪れる方も多く、シーズンは満室となります。
ぜひ、お早めにご予約ください。皆様のお帰りをお待ち致しております。
この時期だけの豪快な逸品“海里焼き”
■期間■
2025年7月20日~2025年9月30日
┗ 玄界灘で育った身の引き締まった天然の黒鮑と
濃厚な味わいの赤ウニをたっぷりのせた海里村上名物”海里焼き”
炭火でじっくり焼きあげたこの時期限定の贅沢な逸品です。
< 九州産幻の赤ウニ >
紫ウニとバフンウニのいいとこ取りをしたかのような味わいは
甘み・香り・コクも群を抜いていて甘く濃く、身が濃厚でしっかりとした粒感
「ウニの中で最高の味」と言われる、まさに幻の逸品です。
< 北海道・礼文島産バフンウニ >
ウニの餌となる日高昆布や羅臼昆布、利尻昆布など
高級な昆布を食べて育つため、北海道のウニは美味しいと言われています。
食品添加物の「ミョウバン」を使わない生ウニをどうぞご堪能ください。
【 献 立 一 例 】
□前 菜 鯛昆布〆にウニ 玉子味噌漬け がぜ味噌 水雲酢 烏賊雲丹
□温 物 生湯葉ウニ餡かけ
□刺 身 北海道産ウニ 九州産ウニ 本鮪 平政 剣先烏賊
□箸休め 梅紫蘇大根
□強 肴 真鯛米麹焼き
□温 物 壱岐牛八幡巻き
□鮑料理 海里村上名物 黒鮑とウニの海里焼き
□ご飯物 二種類ウニの手巻寿司
□汁 物 ウニ真丈と石蓴(アオサ)の潮汁
□香の物 浅漬け
□水 物 旬のフルーツ
【 ご案内 】
例年ウニの捕獲量が減っており、プラン販売数(予定定員)に達した場合
予告なくプラン終了となります。上記メニューは一例です。
当日の水揚げ状況により、一部メニューが変更となる場合がございます。
【期間】2020年12月15日~2025年12月31日
※このプランは 1泊から 3泊まで 予約可能となります。
福岡県と対馬の間に位置している長崎県の離島=壱岐島
玄界灘に浮かぶ離島ならではのウニ、アワビ、サザエなど
玄界灘の新鮮な海の幸から、幻と称れる壱岐牛まで、
旬香秀島(しゅんかしゅうとう)お持ち帰りできない島の味をご堪能ください。
玄界灘の荒波と内海湾の穏やかな波が育む新鮮な海の幸
濃厚な味わいの雲丹、身の引き締まった天然アワビ、幻のイカ=壱岐剣
島内一貫生産で育てられた高級和牛=壱岐牛。言わずと知れた麦焼酎など
” ホンモノ ”を追求したお食事をご用意いたします。
<1階 ダイニング 玄>
■夕食:18:00 - 22:00(Lo.20:00)
□朝食:07:00 - 10:00(Lo.09:00)
○ 温泉 ○
泉質:ナトリウム - 塩化物温泉
効能:神経痛・リューマチ・婦人病・皮膚病・火傷・切り傷他
時間:6:00 - 11:00 / 14:00 - 24:00
源泉:湯ノ本温泉 天然自噴源泉 69.2度
━━━━━━━━━【 KAIRI SPA 】━━━━━━━━━
スパトリートメント・貸切露天風呂・フィットネスジムの3施設で、
心身共にリラックスしながら、美と健康を増進していただけます。
○スパトリートメント(要予約制)
< 営業時間 10:00 - 22:30 >
○貸切露天風呂(要予約制)※利用時間:45分/5,500円
< 営業時間 06:00 - 24:00 >
○フィットネスジム(ご宿泊者は無料で何度でもご利用可)
< 営業時間 06:00 - 24:00 >
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2023年10月01日~2025年12月31日
※このプランは 1泊から 2泊まで 予約可能となります。
玄界灘に浮かぶ離島ならではのウニ、アワビ、サザエなど、
玄界灘の新鮮な海の幸から、幻と称される壱岐牛まで、旬香秀島(しゅんかしゅうとう)
旬な食材を決まった時期にしか食せない【プレミアム会席】です。
○●○プレミアム会席 季節ごとの主な食材例○●○
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春:ブリ、九絵、鮑、筍、山菜、桜鯛
夏:赤ウニ、鮑、剣先イカ、初鰹、アスパラ
秋:カマス、アオリイカ、戻り鰹、新米、メロン
冬:九絵、ブリ、ヒラマサ、アオリイカ、鮪
>>通年のご用意:幻の和牛・壱岐牛
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※上記は旬食材、提供時期の目安です。季節替わりで随時メニュー改定を行っております。
● 夕食:ダイニング 玄 18:00 - 22:00( OS 20:00 )
思わずため息がこぼれる貴重・希少食材は地元出身の料理人が選ぶ厳選素材。
その時期にしか食せない選び抜かれたプレミアム会席をお愉しみください。
□プレミアム献立一例
<前 菜> 唐墨大根 壱岐牛たたき 鯛酒盗掛け 呉豆腐 トマト蜜漬け
<温料理> 白子茶碗蒸し
<刺 身> 九絵 鯛 黒鮑 あおろ烏賊
<箸休め> 梅紫蘇大根
<煮 物> 伊勢海老美味煮 九絵 鮑柔らか煮
<鮑料理> 鮑の炭火焼き しゃぶしゃぶ(二通りの味をお召上がりください)
<肉料理> 頬肉和風ソテー
<ご飯物> 壱岐牛ご飯 または 寿司 雑炊(お好みをお召上がりください)
<汁 物> 干し貝柱入り若芽スープ
<甘 味> 旬のフルーツ盛り合わせ
※上記は献立一例です。旬の厳選素材をご用意する為、ご宿泊時期の季節により内容が異なります。
○ 朝食:ダイニング 玄 07:00 - 10:00( OS 09:00 )
「料理長こだわりの和食膳」をご用意させていただきます。
料理人の包丁さばき越しに海を臨む、ライブ感のある“美味しい時間”をご堪能ください。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2023年09月19日~2025年12月31日
【KAIRI SPA】では
壱岐島に与えられた自然由来のエネルギーを取り入れた3つの施設
「プライベート温泉」・「フィットネスジム」・「トリートメント」を併設し、
健やかで美しい心と肌、身体のバランスをトータルで整えていだけます。
<特典>
○KAIRI SPA 選べるトリートメント60分1名様施術付(特別料金)
※ボディ60分またはボディ&ミニフェイシャル60分より1つお選びください。
○プライベート温泉30分無料特典
トリートメント前にプライベート温泉を30分ご利用いただけます。
プライベート温泉は、お連れ様もご利用いただけます。
○リフレッシュメント シェフ特製 壱岐の酒粕アイス付き
■ カスタマイズボディトリートメント ■
お悩みに合わせたリズミカルなハンドプレッシャーやディープストロークで
身体の緊張を緩め、筋肉のコリや溜まったお疲れをほぐします。
< KAIRI SPA ご来店・ご滞在時間 >
下記a~eの中から、ご希望の開始時刻をお知らせください。
a)13:30~
(13:30プライベート温泉 14:00リフレッシュメント・カウンセリング・お着替え
14:15スタート 15:15終了・お着替え 15:30チェックイン)
b)15:30~
(15:30プライベート温泉 16:00リフレッシュメント・カウンセリング・お着替え
16:15スタート 17:15終了・お着替え 18時以降ご夕食)
c)17:30~
(17:30プライベート温泉 18:00リフレッシュメント・カウンセリング・お着替え
18:15スタート 19:15終了・お着替え 19時30分以降ご夕食)
d)21:00~
(18:00ご夕食 21:00プライベート温泉 21:30リフレッシュメント・カウンセリング・お着替え
21:45スタート 22:45終了・お着替え 23:00お部屋にお戻り)
e)翌朝10:00~
(9:30プライベート温泉 10:00リフレッシュメント・カウンセリング・お着替え
10:15スタート 11:15終了・お着替え 12:00チェックアウト)
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
【期間】2023年09月01日~2025年12月31日
■□ 55日前までのご予約で最大10%OFF □■
・‥…━‥・‥…━‥・‥…━…‥・‥…━・‥…━‥・
ご宿泊の「 55日前まで 」ご予約が可能です。
55日を過ぎますと、本プランでのオファーが適用されません。
【注意事項】
本プランは通常のキャンセルポリシーとは異なります。
ご宿泊の30日前より100%のキャンセル料が発生いたします。
・‥…━‥・‥…━‥・‥…━…‥・‥…━・‥…━‥・
すべての客室がオーシャンビュー露天風呂付き客室
心を包み込む 幻のような原風景 いにしえと今を結ぶ神の島
様々な出逢いあふれる、実りの旅へお出掛けください。
<息を呑む美しさ>
「天国に一番近い」と揶揄される壱岐島のビーチ
天然の白い砂浜と透明度の高いエメラルドグリーンのビーチに囲まれた中に
歴史ある神社、古墳、遺跡が点在するまさに島全体がパワースポット
<活きた食材>
食材の「旬」はいつお越しいただきましてもお愉しみいただけます。
春~夏のウニ、アワビをはじめ、秋~冬には脂ののったノドグロ、クエ
世界に誇る壱岐牛は通年を通してご用意。天然モノの食材をぜひご堪能ください。
■ ご夕食
【 場所 】1階 ダイニング 玄
【 時間 】18:00 - 20:00(OS)
□ ご朝食
【 場所 】1階 ダイニング 玄
【 時間 】07:00 - 09:00(OS)
※お食事の献立・サービスは【基本プラン】と同内容をご用意致します。
<生き返る心と身体>
おとして潤う高張性の天然温泉は、全国でも僅か数%敷地内の自噴源泉
加温・加水もしない、源泉掛け流し100%のフレッシュな温泉は
温泉とみなされる基準値の約17倍の超高濃度温泉です。
■ 大浴場/露天風呂
【 泉質 】 ナトリウム - 塩化物温泉
【 効能 】 神経痛・リューマチ・婦人病・皮膚病・火傷・切り傷他
【 時間 】 06:00 - 11:00 / 15:00 - 24:00
【 源泉 】 湯ノ本温泉 天然自噴源泉 69.2度
○ 有料オプション ○
・個室貸切プライベート温泉(+5,500円/45分)※要予約制
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
壱岐リトリート海里村上 by温故知新
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。