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豊栄荘は山々に囲まれた静かな旅館。何もございませんが、 美しい緑があなたの心の鎧を解放してくれます。さあ内に籠らず自然の 音に耳を傾けてみましょう、ちょっとワクワクしませんか。 |
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天井は空、自然の中の露天風呂。ここでは空を眺め、山を見、そして自然の音に耳を傾けて 見ましょう。 木の葉のさざめき、鳥の囀り、川のせせらぎ色々な音が聞こえてきます。 ふだんなら気にしない音に心を傾けてみましょう。きっと何かが見つかるはずです。、 |
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古来より鳥料理と言えば雉子と言われた雉肉。四条流庖丁道には「鳥といえば雉のこと也」 と書かれています。伝統的な調理法が伝わっております。 高タンパクで低脂肪、アミノ酸が豊富なことで知られ、カロリーを気にされる方にお勧めです。 私のお勧めは雉子の出汁の効いた雉子鍋と〆の雑炊、美味美味。 |
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箱根湯本温泉旅館 雉「きじ」と自家源泉の宿 豊栄荘 〒250-0312 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227 TEL0460(85)5763 FAX0460(85)6760 hoeiso All rights reserved |
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