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楽天おすすめ特集〜冬〜 ムーブメント企画2006

焼酎王国 鹿児島

おいしい水にこだわりの素材…プレミアム焼酎を目指して酒蔵に潜入!

夢創り夢想ふ匠 無双蔵(むそうぐら)

鹿児島の焼酎といえば、まっさきに『森伊蔵』が浮かびますよね?ですが、この土地には他にも貴重なお酒があるのです!取材班は酒蔵に潜入&レポートして来ました。
鹿児島県中央駅を指宿温泉方面へ車で約40分ほど行ったところにある『無双蔵(むそうぐら)』。
こちらでは手作りによる『天無双』という限定焼酎があるらしいので、さっそく伺ってきました。


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特別に酒蔵の中を見学させて頂きました
  まろやかさを出すために1次、2次仕込み共に素焼きの甕で仕込めます。もちろん熟成も甕で寝かせます。
  県内でも作れる方がひとりしかいないという木桶の蒸留器で芋本来の甘みとまろやかさを生み出します。
100種類以上の豊富な品揃え もちろん無試飲もできる!!

こちらでは期間限定で108本セット販売もおこなってました。
なかには、手に入らない「魔王」が入荷されてくることもあるのだとか。家に届いた焼酎たちをかわいがってあげられる方ならこれが購入のチャンス!かも・・・。
杜氏にもお話を伺いました
無双蔵 松村 悦男さん
『焼酎っていうのは生き物なんですよ。子供と一緒で大事に育ててあげればきっと最高のものが出来上がるんです』
無双蔵での売れ筋ランキング
1位 天無双(てんむそう)
堂々の第1位はやっぱり「天無双」!25度は鹿児島県限定となっており、のどごしが爽やかで男性・女性問わず人気があるのが理由。
2位 一縷(いちる)
第2位の「一縷」は、蒸留の初じめの5分間だけ出てくる元首を使い、44度にしたここだけの限定焼酎。年間で2000本程しか生産しない貴重品。
3位 たねがしまごおるど&くりこがね
堂々の第3位!天無双のさつま芋の品種を変えて作られた焼酎。それぞれの芋の特徴が非常に良く出ている。ここだけの限定販売なんだとか。
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幻の銘酒『森伊蔵』の飲める宿…指宿(いぶすき)白水館
焼酎を無料試飲&焼酎ソムリエ(しょちゅリエ)があなたのお気に入り焼酎を提案してれる

白水館自慢のお風呂、『元禄風呂』へ向かう途中、淡い光に包まれた『焼酎道場』には数100種類という焼酎がきれいにライトアップされて並んでいる。

そんな中、ここ白水館は県内でも唯一、あの幻の銘酒「森伊蔵」が飲める宿。
カウンターには、専属のしょちゅリエが立ち、無料試飲をしながらご要望に合ったアドバイスをくれるので、きっとお気に入りの一本が見つかるはず。
ただ、お酒を飲んだ後のお風呂は危険なのでお風呂の後に楽しんでくださいね!

噂のしょちゅリエ 林 祐介さんにもインタビュー

「お客さまと直接お話をした際、こちらのお客さまさまにはこの焼酎をお薦めしたいな〜と直感的に思うんです。
お客さまが試飲して嬉しそうな表情を浮かべたときが僕にとって一番、幸せな瞬間ですね!」との事。

焼酎道場
綺麗な間接照明の中で絶品の焼酎を頂く…。
この雰囲気についついお酒もすすんじゃう?
幻の銘酒「森伊蔵」は焼酎道場ではもちろん、食事処でも飲めるのでこの機会にぜひ!
ただし、飲めてもお土産として購入は出来ないのでご注意を!


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しょちゅリエに聞きました!『焼酎道場』でのおすすめの焼酎は?
1位 一どん(いちどん)
どっしりとした瓶が特徴的。見た目とは違って非常にまろやかな風味の一品。焼酎作りの技を伝えた「片平一」の愛称にちなんで命名されたんだそう。はがきによる応募の後、抽選で当たらないと買えない貴重な焼酎。
2位 かいこうず
栗黄金という貴重な薩摩芋を使用した芋焼酎です。黒麹を使用していますので、甘味もあり、まろやかで落ち着きのある芋焼酎です。色々な飲み方で 楽しめます。 女性を中心に人気が出て飲みやすさではピカイチ。
3位 原酒(げんしゅ)
ここ白水館オリジナルの焼酎「原酒」。かいこうずと同じく、さっぱりとした口当たりで非常に飲みやすくお食事にも合います。こちらはお土産で売っているのでぜひぜひこの味を自宅でも味わってみてはいかがでしょう?
焼酎だけじゃない!医学的効能も高く、美容効果もある「砂蒸し風呂」も体験!
指宿の天然砂むし温泉は世界的にも珍しいお風呂。
海岸で潮騒を聞きながら砂の中に体を埋めれば、その心地良さについウトウト…
その後に大浴場に入りさっぱりすると、もう身も心も生まれ変わった気分に!!


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「お客さまの気持ちよさそうな表情を見るのが楽しみです。でも無茶は禁物ですよ(笑)
砂蒸し風呂 営業時間:6:30〜9:00/15:30〜22:00 料金:1,050円(お一人様) ※同料金で岩盤浴もあるのでお好みでどうぞ
元禄時代をイメージさせた温泉で湯巡りも楽しめる

全ての湯船が全く趣が違うので非常に面白い。
元禄時代にタイムスリップした気分で全て制覇しよう!
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今回の取材ホテルはこちら 指宿白水館
松の緑と青い海に囲まれた豊かな自然の中、日本伝統の佇まいでお迎え致します。指宿特有の砂むし温泉、日本のお風呂の歴史を再現した元禄風呂、旬の素材を活かした和食懐石料理など、ゆったりとした日本旅館の空間を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
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せっかくの鹿児島!!火山と共に生きる 『桜島』へちょっと足を運んでみたら?
  桜島ちょっと豆知識
桜島(さくらじま)は現在も活動を続けている活火山 がこの半島を形成している。
北岳・中岳・南岳の3つから成り、周囲は約55km・面積は約77km²。ちなみに最高峰は北岳の1,117m。
観光案内を担当して頂いた、桜島ミュージアムの福島さんにお話を聞くと、「桜島をまるごと博物館と考えて、現場で本物を見て、体感し、楽しみながら学べる新しいタイプの“博物館”を作り、観光やまちづくり、防災などに活かすことを目指しているんです!」との事。
実物を直接、肌で感じることのできる「活きる博物館」、桜島へ行ってみました!!
             
  桜島へ出発!! サイクリング 溶岩に囲まれた海岸沿いを散歩  
  鹿児島本港から約15分の船旅。車ごとフェリーに乗れるのでら〜くらく。だんだん近づく桜島にテンションも最高潮!!   ついに桜島へ上陸!桜島港(桜島フェリーターミナル) の目の前にレンタサイクルを発見!今回は桜島港の駐車場へ車を停めて、サイクリングしながら回ることに。   1箇所目はフェリー横すぐにある「溶岩なぎさ遊歩道」。自転車をこぎながらでも、歩いてでも行く価値あり!溶岩原に囲まれた道を歩くのもすごい迫力ですよ。  
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  大満足の桜島ツアーでした! 絶品!溶岩プレートで焼くかんぱち 温泉求めてサイクリング!  
  サイクリングで適度な汗をかき、温泉でさっぱり…。大満足な桜ツアーは終了。後ろ髪引かれる思いで桜島を後にする…。
心の中で叫んだ…「また来るぞ!まってろ桜島!」
  サイクリングの旅もそろそろ終盤…フェリー乗り場に着くころ、お腹が「グ〜」そういえば何も食べていない…「溶岩なぎさ遊歩道」近くを通ったとき、「溶岩プレート」となる看板を発見。耐えられず、入ってみると、桜島の溶岩を鉄板として使う、かんぱち定食でした!刺身以外ではなかなか食べられない貴重な体験。   桜島を海岸沿いにひた走る。そろそろ疲れてきたので泉質が良いと噂の古里温泉にあるシーサイドホテルでしばし休憩。広大な海(錦江湾)バックに湯に浸かれば疲れもいっきに吹っ飛ぶ。  
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サイクリング途中で立ち寄ったぜひ行って欲しいオススメのスポットをご紹介!!
窯元 桜岳陶芸

自転車で少し疲れたときに見つけたのがここ「窯元 桜岳陶芸」。休憩がてら寄ってみると、お手拭やお茶は出してくれるわで、大歓迎ムード。寄ってくれた方にはいつも無料でご奉仕してくれるのだとか。店内には陶芸品がずらり。なんとこの陶芸品、桜島の降灰を練りこんで作っているので通常のものと比べて割れにくい。焼酎だけでなく、陶器にもこだわればあなたもさらに焼酎通??


小みかんアイス

「道の駅 火の鳥めぐみ館」で売られていた小みかんアイス(300円)さっぱりしているので甘いのが苦手な方にも食べられると思います。


茶色のローソン!?

これぞ全国にもここ1店舗しかないという「茶色のローソン」。いつも見慣れている青の字体が違うだけでここまでかわるものなんですね。どうしてこの色なのか詳しく聞いてみると景観に損なわないため、との事。やっぱり桜島!さすが!

今回のサイクリングコースはこちら

感想は?
まだまだ若いからサイクリングなんて楽勝!!と思っていたけど、アップダウンが激しい道なので思っていたよりも辛いかも…。
体力に自信が無い人は車でまわるほうがいいかもしれませんね(笑)ですが、その分寄り道をしながら行けるのは、だいぶ楽しめました。様々な方と出会いましたが、とにかくみなさんが温かい(涙)島の方々はみなさんがお友達のようにお話されていました。
日頃の生活に疲れた方、癒しを求めている方、はたまた運動不足&やしの木の間を滑走してストレス解消…などなど桜島はそんなあなたに効果テキメンです!
by 取材班
今回の桜島ツアー案内人
理学の博士号を持っている津根さんが今回のナビゲーター。
「私たちは桜島全部が博物館だと思ってるんですよ!」と津根さん。おっしゃるとおり、ここまで歴史に触れながら島全体で楽しめるのは貴重です・・・。ちなみに写真の場所は「溶岩なぎさ公園」津根さんが一番好きな場所なんだそうです。

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焼酎&名産品を食べつくした!と思ったらまだまだあった鹿児島市内のおすすめ店
薩摩 ちどっこ亭
やっぱり鹿児島といったらコレ!右の写真は鳥の刺身(かなり美味)左の写真は鳥鍋です。おいしい料理においしいお酒…
鹿児島はやっぱりいいですね!
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らーめん 小金太
見た目は一瞬、こってり系!?と思いながらも、食べてみるとこってりのなかにもさっぱり感があって非常においしかったです。いつも地元の方で賑わっているそうです。
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焼酎天国
厳選された150種の焼酎と郷土料理を味わえる、鹿児島でも有名なお店。夜に賑わう天文館という通りに位置しているので寄りやすい!
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