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【400年以上も守り抜いた郷土料理】「頭料理」は竹田ではここでしか味わえない♪
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【期間】2021年01月12日〜2024年11月30日
★竹田市が誇る音楽家「瀧廉太郎」が過ごした古き時代が残る粋な城下町「竹田」★
★400年以上守り続けた伝統の郷土料理「頭料理」は一竹でしか食べられない★
名曲「荒城の月」の曲想を瀧廉太郎が得たと云われる天下の堅城岡城は、
竹田市の東に今もその城跡を残し、阿蘇、久住、祖母、傾などの山々に囲まれた小さな城下町「竹田」遠くの海から離れた町のふるさとの料理「頭料理」。
頭料理の由来は定かではありませんが、岡藩主中川久清治政の時代、今から400年以上前から食べられていたと云われおります。
400年前の竹田においては、交通機関は発達しておらず、尾根伝いに物資を運ぶ馬のみでした。
そのため、隣国臼杵藩から60キロも離れた竹田まで運ばれてくる魚介類はその大部分が傷んでしまい、
人々の口に行きわたりませんでした。
このような環境から、傷みやすい部分を湯引き保存する知恵として、郷土料理「頭料理」が生み出されました。
竹田の町では、祝い料理として愛されております。
400年続く伝統の味をぜひ「一竹」でお楽しみください。
◆お食事
郷土料理「頭料理」
魚の腹肉、顎、頬肉、肝臓、胃袋、真子などをその部位にあった湯引き方法で、
山菜や薬味を秘伝の三杯酢にカボスを絞って食す!
お酒好きにはたまらない逸品です
≪朝食≫
和食or洋食からお選びいただけます。
≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様向けのお食事をご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。
※喫煙のお部屋は、線路に面していますので、電車の音がします。
※マウンテンバイクでお越しの方は、鍵付きのお部屋で、自転車を保管いたします。
※バイクでお越しの方は、屋根付き駐車場がございます。
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【スタンダード】割烹旅館「一竹」の味の伝統が光る◆花会席◆迷ったらこれ♪
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【期間】2021年01月12日〜2024年11月30日
★竹田市が誇る音楽家「瀧廉太郎」が過ごした古き時代が残る粋な城下町「竹田」★
瀧廉太郎は、多感な少年期をここ竹田で過ごし明治に入ると音楽という世界でまた新たな文化を広げていった。
代表作として有名な「荒城の月」は岡城阯をモデルにしたともいわれる。
歴史ある、竹田市にあり、古き伝統を守り続け、先代から受け継がれてきた老舗宿「割烹旅館一竹」ここでしか味わえない、幻の逸品をご賞味くださいませ。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。営業時間は、11時〜21時半です。
ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
◆お食事
〜瀧廉太郎の名曲から花会席ご夕食一例〜
・チキンのグリル焼き
・天ぷら
・刺身
・鮎の甘露煮
・蓋物
・箸休
・香物
・食事
・留椀
・甘味
*当日の仕入れの状況や季節により、お食事の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
≪朝食≫
和食or洋食からお選びいただけます。
≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様向けのお食事をご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。
※喫煙のお部屋は、線路に面していますので、電車の音がします。
※マウンテンバイクでお越しの方は、鍵付きのお部屋で、自転車を保管いたします。
※バイクでお越しの方は、屋根付き駐車場がございます。
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【割烹旅館一竹の料理長厳選】匠の技が光る逸品〜月会席〜
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【期間】2021年01月12日〜2024年11月30日
★竹田市が誇る音楽家「瀧廉太郎」が過ごした古き時代が残る粋な城下町「竹田」★
瀧廉太郎は、多感な少年期をここ竹田で過ごし明治に入ると音楽という世界でまた新たな文化を広げていった。
代表作として有名な「荒城の月」は岡城阯をモデルにしたともいわれる。。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと♪無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。営業時間は、11時〜21時半です。
ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
◆お食事
〜瀧廉太郎の名曲から月会席〜夕食一例〜
・ステーキ
・天ぷら
・刺身
・鮎の甘露煮
・蓋物
・箸休
・揚物
・香物
・食事
・留椀
・甘味
全12品程度
*当日の仕入れの状況や季節により、お食事の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
≪朝食≫
和食or洋食からお選びいただけます。
≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様向けのお食事をご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。
◆おまかせ洋室のご案内
ツイン利用の場合は、シングルルームに、ソファベッドで対応しております。
広めのソファベットです、幼児のお子様もご一緒に添い寝していただけます。
※喫煙のお部屋は、線路に面していますので、電車の音がします。
※マウンテンバイクでお越しの方は、鍵付きのお部屋で、自転車を保管いたします。
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一泊二食◆ビジネス・一人旅に…夕食はお手軽定食!朝は「一竹」の朝御膳を召し上がれ
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【期間】2020年08月01日〜2024年11月30日
★1泊2食プランご用意しました★
ビジネス・一人旅の方にオススメ♪
お手軽夕食の2食付きプランをご用意致しました!!
がっつり夕食をご希望の場合は別途ご連絡ください。
◆朝食
割烹旅館の朝ご飯を召し上がれ
しっかり食べたい!そんなお声でご用意致しました!
老舗の割烹旅館ならではの味の逸品をご用意致します。
和食、又は、洋食をお選びいただけます。
◆夕食
料理長のおまかせ定食です
〜ある日のお食事〜
・アジフライ
・刺身
・小鉢
・白米
・味噌汁
・香物
・デザート
*お食事は、固定ではございません。当日の仕入れの状況や季節により内容が異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。
≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様向けのお食事をご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。
◆和洋室のご案内
3名様以上でのご利用は、和洋室でゆっくりお泊りください。
和洋室は、最大6名様まで対応しております。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと♪無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。営業時間は、11時〜21時半です。
ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
※喫煙のお部屋は、線路に面していますので、電車の音がします。
※マウンテンバイクでお越しの方は、鍵付きのお部屋で、自転車を保管いたします。
※バイクでお越しの方は、屋根付き駐車場がございます。
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◇◆一泊夕食◆◇夕食はしっかり食べたい♪ボリューム満点!!満腹定食プラン♪
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【期間】2017年07月07日〜2024年11月30日
夕食は、少し多めに食べたい♪♪
■■朝食はいらないお客様にピッタリなプランです■■
こんなお客様にピッタリなプランを一竹だからご用意致します♪♪
1、夜は簡単な食事が食べたい
2、夜は食べたいけど…朝はいらない
3、朝はギリギリまで寝たい
★★ご注意:おまかせ洋室のご案内★★
ツイン利用の場合は、シングルルームに、ソファベッドで対応しております。
広めのソファベットです、幼児のお子様もご一緒に添い寝していただけます。
こちらのプランは、一泊夕食のみのプランです。
朝食は、ついておりませんので、あらかじめご了承くださいませ。
★夕食
料理長のおまかせ定食です★
〜ある日のお食事〜
・アジフライ
・茶碗蒸し
・小鉢
・酢物
・白米
・味噌汁
・香物
・デザート
*お食事は、固定ではございません。当日の仕入れの状況や季節により内容が異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。
≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様向けのお食事をご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。
◆和洋室のご案内
3名様以上でのご利用は、和洋室でゆっくりお泊りください。
和洋室は、最大6名様まで対応しております。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと♪無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。営業時間は、11時〜21時半です。
ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
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★★一泊夕食★★朝はいらない!お手軽夕食!朝はしっかり朝寝坊♪
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【期間】2017年07月07日〜2024年11月30日
■朝食はいらないお客様にピッタリなプランです■
こんなお客様にピッタリなプランを一竹だからご用意致します♪♪
1、夜は簡単な食事が食べたい
2、夜は食べたいけど…朝はいらない
3、朝はギリギリまで寝たい
★ご注意:おまかせ洋室のご案内★
ツイン利用の場合は、シングルルームに、ソファベッドで対応しております。
広めのソファベットです、幼児のお子様もご一緒に添い寝していただけます。
こちらのプランは、一泊夕食のみのプランです。
朝食は、ついておりませんので、あらかじめご了承くださいませ。
★夕食
料理長のおまかせ定食です
〜ある日のお食事〜
・アジフライ
・刺身
・小鉢
・白米
・味噌汁
・香物
・デザート
*お食事は、固定ではございません。当日の仕入れの状況や季節により内容が異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。
≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様向けのお食事をご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。
◆和洋室のご案内
3名様以上でのご利用は、和洋室でゆっくりお泊りください。
和洋室は、最大6名様まで対応しております。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと♪無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。営業時間は、11時〜21時半です。
ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
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朝からチョイス♪割烹旅館「一竹」の朝御膳を召し上がれ♪嬉しい温泉入浴券付き♪
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【期間】2017年06月01日〜2024年11月30日
━━━━━━━━━━━━━━━—…‥・★☆★
朝はしっかり食べたい!そんなお声でご用意致しました!
老舗の割烹旅館ならではの味の逸品をご用意致します。
和食、又は、洋食をお選びいただけます。
★☆★・・‥…—━━━━━━━━━━━━━━
ご注意:おまかせ洋室のご案内
ツイン利用の場合は、シングルルームに、ソファベッドで対応しております。
広めのソファベットです、幼児のお子様もご一緒に添い寝していただけます。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと♪無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ
。木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。営業時間は、11時〜21時半です。
ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
◆「一竹」和食編
昔から伝わります日本の朝ごはんのご用意です。
割烹の味がお楽しみいただけます。
◆「一竹」の洋食編
朝は、パンのお客様にもお応え出来ますのも!老舗の割烹旅館「一竹」のおもてなし。
朝のヨーグルトのジャムは、女将の優しい味♪が人気です。
※ご朝食のお時間は、朝7時〜9時までの間にお好きなお時間にお召し上がりいただけます★
◆和洋室のご案内
3名様以上でのご利用は、和洋室でゆっくりお泊りください。
和洋室は、最大6名様まで対応しております。
※喫煙のお部屋は、線路に面していますので、電車の音がします。
※マウンテンバイクでお越しの方は、鍵付きのお部屋で、自転車を保管いたします。
※バイクでお越しの方は、屋根付き駐車場がございます。
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★★★おもてなし満点老舗宿★★★ゆったり滞在♪朝食なしで!ゆっくり寝坊の素泊まりプラン♪♪
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【期間】2017年06月01日〜2024年11月30日
━━━━━━━━━━━━━━━—…‥・★☆★
お部屋に入れば自由滞在♪
滞在中は、お部屋にお邪魔する事はございません。
ビジネス利用のお客様には、嬉しいWi-Fi完備で、
お部屋でのお仕事もご安心ください♪
★☆★・・‥…—━━━━━━━━━━━━━━
ご注意:おまかせ洋室のご案内
ツイン利用の場合は、シングルルームに、ソファベッドで対応しております。
広めのソファベットです、幼児のお子様もご一緒に添い寝していただけます。
♪♪嬉しい「一竹」からのお約束♪♪
お宿を出て直ぐの温泉施設「花水月」の入浴料・通常大人500円 小学生200円が
「一竹」にご宿泊いただきますと♪無料でご入浴出来ます♪
*「花水月」休館日の場合は、ご利用いただけませんのでご了承くださいませ。
木曜日休館日ですが、臨時での休館日もございます。
営業時間は、11時〜21時半です。ご利用いただけない場合は、次回にご利用くださいませ。
◆朝食もご用意が出来ます
当日、チェックインの際に、フロントにお申し付けくださいませ。
ご朝食は、別途1200円でのご用意となります。
※チェックインが当日遅くなりますとご希望に添えない場合もございますので、お早目にご連絡くださいませ。
◆和洋室のご案内
3名様以上でのご利用は、和洋室でゆっくりお泊りください。
和洋室は、最大6名様まで対応しております。
※喫煙のお部屋は、線路に面していますので、電車の音がします。
8件中1~8件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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