佐津温泉　湧昇（ゆうしょう）

【期間】2024年04月27日〜2024年05月06日

　≪　春と秋は香住がに！　≫
香住がにの最漁期は春の4〜5月、秋の9〜10月です。

このプランは、お一人当たり【　香住がにを、２枚半使用　】する　『　がっつりフルコース　』です。

　◆◇◆　ご夕食（一例）　◆◇◆
・　「　アワビの陶板焼き　」
・【　かに刺し　】と「　旬魚介のお造り　」
・【　焼きがに　】
・【　茹でがに　】
・【　かに味噌　】
・【　かに天ぷら　】
・【　かにちり鍋　】
・【　かに雑炊　】
・「　デザート　」

≪　香住（かすみ）がに　≫
「　紅ズワイガニ　」の別称で、
関西ではここ「香住港」にしか水揚げされないことより、『　香住がに　』と呼ばれています。
「　松葉がに　」に比べ漁期が長く（9月〜5月）、漁獲量も比較的安定していること、ならびに
『　ジューシな味覚と比較的安価　』なことで、地元では『　人気のカニ　』です。

ただ「　鮮度落ちが早く　」、流通に難があることより、阪神方面を含め一般的には、認識度が高いとはいえませんでした。

しかし、香住港に水揚げされる香住がには、日帰り漁なので『　新鮮　』で、しかも扱いも丁寧で「　上質　」な上、当館で使用するのはその中でも一握りの
『　良型で身入りの良い、厳選した香住がに　』だけです。

そんな、水揚げ港「　香住　」でしか、味わえない
『　香住がにを、この季節だからこそお楽しみ下さい♪　』

【期間】2024年04月27日〜2024年05月06日

　≪　春と秋は香住がに！　≫
香住がにの最漁期は春の4〜5月、秋の9〜10月です。

このプランは、お一人当たり【　香住がにを、２枚半使用　】する　『　がっつりフルコース　』です。

　◆◇◆　ご夕食（一例）　◆◇◆
・　「　但馬牛の陶板焼き　」
・【　かに刺し　】と「　旬魚介のお造り　」
・【　焼きがに　】
・【　茹でがに　】
・【　かに味噌　】
・【　かに天ぷら　】
・【　かにちり鍋　】
・【　かに雑炊　】
・「　デザート　」


　≪　香住（かすみ）がに　≫
「　紅ズワイガニ　」の別称で、
関西ではここ「香住港」にしか水揚げされないことより、『　香住がに　』と呼ばれています。
「　松葉がに　」に比べ漁期が長く（9月〜5月）、漁獲量も比較的安定していること、ならびに
『　ジューシな味覚と比較的安価　』なことで、地元では『　人気のカニ　』です。

ただ「　鮮度落ちが早く　」、流通に難があることより、阪神方面を含め一般的には、認識度が高いとはいえませんでした。

しかし、香住港に水揚げされる香住がには、日帰り漁なので『　新鮮　』で、しかも扱いも丁寧で「　上質　」な上、当館で使用するのはその中でも一握りの
『　良型で身入りの良い、厳選した香住がに　』だけです。

そんな、水揚げ港「　香住　」でしか、味わえない
『　香住がにを、この季節だからこそお楽しみ下さい♪　』

【期間】2024年04月27日〜2024年05月06日

≪　人気急上昇中♪の　香住がにを　≫
このプランは、お一人当たり【　香住がにを、２枚半使用　】する　『　がっつりフルコース　』です。

　◆◇◆　ご夕食（一例）　◆◇◆
・【　かに刺し　】と「　旬魚介のお造り　」
・【　焼きがに　】
・【　茹でがに　】
・【　かに味噌　】
・【　かに天ぷら　】
・【　かにちり鍋　】
・【　かに雑炊　】
・「　デザート　」


　≪　香住（かすみ）がに　≫
「　紅ズワイガニ　」の別称で、
関西ではここ「香住港」にしか水揚げされないことより、『　香住がに　』と呼ばれています。
「　松葉がに　」に比べ漁期が長く（9月〜5月）、漁獲量も比較的安定していること、ならびに
『　ジューシな味覚と比較的安価　』なことで、地元では『　人気のカニ　』です。

ただ「　鮮度落ちが早く　」、流通に難があることより、阪神方面を含め一般的には、認識度が高いとはいえませんでした。

しかし、香住港に水揚げされる香住がには、日帰り漁なので『　新鮮　』で、しかも扱いも丁寧で「　上質　」な上、当館で使用するのはその中でも一握りの
『　良型で身入りの良い、厳選した香住がに　』だけです。

そんな、水揚げ港「　香住　」でしか、味わえない
『　香住がにを、この季節だからこそお楽しみ下さい♪　』
　

【期間】2024年04月01日〜2024年06月30日

≪ここ但馬地方には全国的にも名の知れた美味しい食材の宝庫です　≫


繊細なとろけるサシが絶品の「但馬牛」をしゃぶしゃぶ小鍋で♪
日本海の高級食材「あわび」をお刺身で
やっぱり塩焼きが最高に美味しい「のどぐろ」も！




◆◇ご夕食(一例)◇◆
・先付
・季節の前菜
・鮑のお造りと旬魚貝のお造り５種
・のどぐろ塩焼き
・茹でかに
・但馬牛しゃぶしゃぶ小鍋
・椀物
・茶碗蒸し
・季節の天ぷら
・ご飯と香の物
・デザート

◆◇お風呂◇◆
館内の内湯は、天然の佐津(さづ)温泉です。
大浴場は、24時間 お好きな時間にご利用下さい。

（付設の「露天風呂は、0時〜6時の間だけ利用不可」）