グランドエクシブ鳴門　ザ・ロッジ 宿泊プラン一覧

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＜ご夕食＞板前KAPPOブッフェ
※こちらのプランは17：00でのご案内となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。

※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食代・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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食べたい和食-WASHOKU- がここに集結。
海鮮炭火焼×寿司×お造り×天ぷら×ステーキ
和食料理人が会場で焼きたて・できたての日本料理をご提供する
「板前KAPPOブッフェ」。
今一番食べたい和食・和の素材がズラリと揃ったスペシャルブッフェ、
食べ放題でお楽しみください。

■海鮮炭火焼（帆立・大海老などを炭コンロで浜焼き演出）
■握り寿司（寿司職人による屋台演出）
■お造り（地魚の姿造りほか）
■天ぷら各種
■リブロースステーキ（ステーキワゴンで焼きたてご提供）

その他
■和前菜・和惣菜　各種
■さぬきうどん／和風パスタ
■デザートブッフェもございます。



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞板前KAPPOブッフェ
※こちらのプランは20：00でのご案内となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。

※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食代・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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食べたい和食-WASHOKU- がここに集結。
海鮮炭火焼×寿司×お造り×天ぷら×ステーキ
和食料理人が会場で焼きたて・できたての日本料理をご提供する
「板前KAPPOブッフェ」。
今一番食べたい和食・和の素材がズラリと揃ったスペシャルブッフェ、
食べ放題でお楽しみください。

■海鮮炭火焼（帆立・大海老などを炭コンロで浜焼き演出）
■握り寿司（寿司職人による屋台演出）
■お造り（地魚の姿造りほか）
■天ぷら各種
■リブロースステーキ（ステーキワゴンで焼きたてご提供）

その他
■和前菜・和惣菜　各種
■さぬきうどん／和風パスタ
■デザートブッフェもございます。



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞中国料理オーダーディナーブッフェ
※こちらのプランは17：30でのご案内となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。

※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食代・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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5・6・7月「水曜日は翆陽の日」として、オーダーディナーブッフェを
開催いたします。
料理長・松岡がお届けする、全40種の中国料理からお好きなものを
お好きなだけオーダーいただき、できたてをテーブルにご提供いたします。

■《10種のスペシャリテ》ラインナップ
豪華食材を使ったスペシャルメニューが食べ放題。
1.フォアグラの玉地とフカヒレの煮込みスープ
2.フカヒレの煎り焼き仕立て　胡麻香る上湯スープ
3.フカヒレと紅ズワイ蟹　あっさりと塩味のスープそば
4.A５等級 黒毛和牛の低温調理　野菜の旨味と豆板醤の特製ソース
5.蝦夷鮑を丸ごと１個　伝統のXO醤蒸し
6.天然真鯛の中国風お造り仕立て　大皿盛りからのお取り分け
7.足赤海老を皮ごと瞬間揚げ　香港式漁師仕立て
8.オマール海老を高粱酒の香りでフランベ　マレーシア風のチリソースで
9.料理長特製　北京ダック　
10.和牛入り四川麻婆豆腐

■《30種の中国伝統料理》ラインナップ
どれも食べてみたい中国定番メニューも食べ放題。
・棒々鶏
・自家製チャーシュー
・大海老のチリソース
・大海老のマヨネーズソース
・自家製ラー油の担々麺
・蟹チャーハン
・杏仁豆腐
・ゴマ団子　　　　　　　など





※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞中国料理オーダーディナーブッフェ
※こちらのプランは20：00でのご案内となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。

※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食代・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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5・6・7月「水曜日は翆陽の日」として、オーダーディナーブッフェを
開催いたします。
料理長・松岡がお届けする、全40種の中国料理からお好きなものを
お好きなだけオーダーいただき、できたてをテーブルにご提供いたします。

■《10種のスペシャリテ》ラインナップ
豪華食材を使ったスペシャルメニューが食べ放題。
1.フォアグラの玉地とフカヒレの煮込みスープ
2.フカヒレの煎り焼き仕立て　胡麻香る上湯スープ
3.フカヒレと紅ズワイ蟹　あっさりと塩味のスープそば
4.A５等級 黒毛和牛の低温調理　野菜の旨味と豆板醤の特製ソース
5.蝦夷鮑を丸ごと１個　伝統のXO醤蒸し
6.天然真鯛の中国風お造り仕立て　大皿盛りからのお取り分け
7.足赤海老を皮ごと瞬間揚げ　香港式漁師仕立て
8.オマール海老を高粱酒の香りでフランベ　マレーシア風のチリソースで
9.料理長特製　北京ダック　
10.和牛入り四川麻婆豆腐

■《30種の中国伝統料理》ラインナップ
どれも食べてみたい中国定番メニューも食べ放題。
・棒々鶏
・自家製チャーシュー
・大海老のチリソース
・大海老のマヨネーズソース
・自家製ラー油の担々麺
・蟹チャーハン
・杏仁豆腐
・ゴマ団子　　　　　　　など





※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞ステーキ＆デザート食べ放題コース
※こちらのプランは17：00もしくは17：30でのご案内となります。
　（平日17：30　土曜日・祝前日・繁忙期17：00）
※小学生のお子様・幼児のお子様のうち、『食事付き』の場合
　ステーキ＆デザート食べ放題コースのご用意ではなく
　洋食のお子様コース（小学生）・お子様セット（幼児）でのご用意となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

柔らかくジューシーに焼き上げたリブロース肉をガッツリ300gでご提供。
ステーキはおかわり可能！食べ放題でお好きなだけお召し上がりに
なれます（追加は150g〜）。

コースの最後には、約10種類のプチデザートからお好きなものを
選べる「デザートワゴンサービス」もご提供いたします。


【御品書き】
■オードブル：サクラマスのスモーク　サラダ仕立て
■スープ：人参のポタージュ
■メイン：リブロースステーキをお好きなだけ

■ライス又はパン
■デザートワゴンサービス〜お好きなものをお好きなだけ〜
■コーヒー又は紅茶



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞ステーキ＆デザート食べ放題コース
※こちらのプランは19：30もしくは20：00でのご案内となります。
※小学生のお子様・幼児のお子様のうち、『食事付き』の場合
　ステーキ＆デザート食べ放題コースのご用意ではなく
　洋食のお子様コース（小学生）・お子様セット（幼児）でのご用意となります。


＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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柔らかくジューシーに焼き上げたリブロース肉をガッツリ300gでご提供。
ステーキはおかわり可能！食べ放題でお好きなだけお召し上がりに
なれます（追加は150g〜）。

コースの最後には、約10種類のプチデザートからお好きなものを
選べる「デザートワゴンサービス」もご提供いたします。


【御品書き】
■オードブル：サクラマスのスモーク　サラダ仕立て
■スープ：人参のポタージュ
■メイン：リブロースステーキをお好きなだけ

■ライス又はパン
■デザートワゴンサービス〜お好きなものをお好きなだけ〜
■コーヒー又は紅茶



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞松阪牛×トリュフ×オマール海老「究極のハンバーグ＆エビフライコース」
※こちらのプランは17：00もしくは17：30でのご案内となります。
　（平日17：30　土曜日・祝前日・繁忙期17：00）
※小学生のお子様・幼児のお子様のうち、『食事付き』の場合
　洋食のお子様コース（小学生）・お子様セット（幼児）でのご用意となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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高級素材を使った、究極のハンバーグ＆エビフライコースが誕生。
上質な肉質のブランド牛「松阪牛」の
手づくりハンバーグに、香り高いトリュフ。

さらに、豪快さが半端ない有頭オマール海老を丸ごと
１尾エビフライもぜひご賞味ください。


【御品書き】
＜オードブル＞グリエールチーズのワッフルとハモンセラーノ
＜スープ＞ピュアホワイトのポタージュ
＜メイン＞松阪牛とトリュフのハンバーグステーキ＆オマール海老フライ
ライス又はパン
＜デザート＞デザートワゴンサービス〜お好きなものをお好きなだけ〜
コーヒー又は紅茶



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞松阪牛×トリュフ×オマール海老「究極のハンバーグ＆エビフライコース」
※こちらのプランは19：30もしくは20：00でのご案内となります。
※小学生のお子様・幼児のお子様のうち、『食事付き』の場合
　洋食のお子様コース（小学生）・お子様セット（幼児）でのご用意となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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高級素材を使った、究極のハンバーグ＆エビフライコースが誕生。
上質な肉質のブランド牛「松阪牛」の
手づくりハンバーグに、香り高いトリュフ。

さらに、豪快さが半端ない有頭オマール海老を丸ごと
１尾エビフライもぜひご賞味ください。


【御品書き】
＜オードブル＞グリエールチーズのワッフルとハモンセラーノ
＜スープ＞ピュアホワイトのポタージュ
＜メイン＞松阪牛とトリュフのハンバーグステーキ＆オマール海老フライ
ライス又はパン
＜デザート＞デザートワゴンサービス〜お好きなものをお好きなだけ〜
コーヒー又は紅茶



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞サマーディナーブッフェ
　※ご夕食は17：00もしくは17：30でのご用意となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
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夏休み限定のディナーブッフェです。



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。

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＜ご夕食＞サマーディナーブッフェ
　※ご夕食は19：30もしくは20：00でのご用意となります。

＜ご朝食＞サステナブッフェ【お時間での予約制】
※『サステナブッフェ』・・・地元の食材を多く取りそろえることで社会貢献を目指した「サステナブルなブッフェ」です。
※ご朝食時間をお選びくださいませ。（7：00/7：30/8：00/8：30/9：00）
　ご予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
※幼児のお子様で『食事なし』をご選択された場合、3才〜5才のお子様に関しましてはご夕食・ご朝食代が別途発生いたします。（現地精算）
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

夏休み限定のディナーブッフェです。



※写真はイメージです。
※仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。